2026/02/06
O Município de Baião participou, esta semana, na sessão de apresentação do programa Fins de Semana Gastronómicos 2026, promovido pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP), que teve lugar no Solar de Vila Meã, em Barcelos.
A iniciativa integra o calendário regional de promoção da gastronomia tradicional e envolve diversos municípios do Norte de Portugal na valorização dos seus produtos endógenos, saberes locais e identidades gastronómicas, assumindo-se como um importante instrumento de promoção turística do território.
Durante a sessão, Baião destacou alguns dos seus sabores mais emblemáticos, proporcionando momentos de degustação que incluíram salpicão e presunto, alheira grelhada, pastelão de salpicão, broa de milho, biscoito da Teixeira e vinhos do concelho, produtos que refletem a autenticidade e a riqueza da tradição gastronómica baionense.
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Foi ainda anunciada a data do Fim de Semana Gastronómico de Baião, que decorrerá entre 2 e 4 de outubro de 2026, constituindo mais uma oportunidade para residentes e visitantes descobrirem a diversidade da gastronomia local, aliada à hospitalidade e aos recursos turísticos do concelho.
A presença de Baião nesta apresentação enquadra-se na estratégia de promoção do concelho fora de portas, reforçando a sua afirmação junto de públicos regionais e nacionais e consolidando o posicionamento do território como destino gastronómico e turístico de referência no Norte de Portugal.
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