2025/07/08
Foi inaugurado no sábado, dia 5, o “Bosque da Fantasia”, um agroturismo diferenciado que toma corpo através da Quinta do Espinhal, na Rua de S. Miguel em Tresouras, Baião.
Este projeto nasceu da visão de três primos empreendedores, Anabela Gonçalves, Telma Cunha e Sérgio Mota, que decidiram dar vida à Quinta do Espinhal, com este projeto de agroturismo, focado sobretudo na sustentabilidade.
De referir que é uma quinta centenária, vinhateira, situada na região do vinho verde, estando localizada na zona fronteiriça entre os distritos do Porto e Vila Real. O seu solo é granítico, mas já com alguma transição para solo xistoso.
Ali poderá encontrar e encantar-se com uma vista maravilhosa, banhada pelo Rio Teixeira, recantos aconchegantes e jardins que acariciam o olhar.
O contacto com a natureza, os sabores dos produtos locais e a história da região, são alguns dos principais fatores que contribuem para uma experiência transformadora.
O nosso jornal esteve à conversa com os proprietários deste projeto, que nos revelaram “O nosso objetivo é que as pessoas que venham para cá tenham uma experiência transformadora, tenham um espaço onde possam estar a desfrutar da natureza, onde possam fazer exercício, caminhadas, prática de ioga ou pilates ou o que for”, continuaram acrescentando “Temos também o apoio da Junta de Freguesia, a possibilidade de utilizar um polidesportivo ao ar livre para futsal ou para ténis. Ao mesmo tempo podem degustar uma culinária tradicional e muito típica desta região. Esperamos que os nossos hóspedes se sintam como em suas casas, em família e queiram voltar”.
O Bosque da Fantasia é composto por seis quartos com WC privativo, uma sala comum, na parte exterior possui uma magnífica piscina, um alpendre, uma sala para a prática de ioga, um fantástico bosque por onde os hóspedes podem caminhar livremente.
Com o olho na sustentabilidade e aproveitando um pouco do que a quinta produz, este projeto terá serviço de restaurante, mediante pedido, com base numa culinária mais sustentável, com comida feita em forno a lenha, dando primazia aos pratos típicos da região, como por exemplo o cozido, o arroz de forno, a vitela assada, entre outros, confecionados com alguns produtos da quinta como o azeite, batatas, cebolas, alfaces, couves. Dando assim prioridade, para quem venha, saboreie e desfrute dos sabores da região.
Os interessados podem efetuar a sua reserva em www.bosquedafantasia.pt ou através do email [email protected] ou ainda pelo contato telefónico (+351) 930 674 163.